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benisijimiのカメラ散歩

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気ままに散歩しながらの撮影日記

カテゴリ:食べ物( 3 )


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大きな名札の通り、「ばばあ」という名前の魚です。
珍しいし面白いので写真に撮ってきました。

年末に格安バスツアーで鳥取の漁港に立ち寄った時に見つけたものです。
もちろん、「ばばあ」というのは通称で、標準名は「タナカゲンゲ」と言うらしいです。
なんで「ばばあ」と呼ぶかと言うのは、諸説あるらしいですが、この魚の顔にたくさんのしわがあるのでそう呼ばれたらしいです。

肝心の御味の方は、グロテスクな姿からは想像できない程美味らしいです。
プリプリして、淡白な御味だそうです。
刺身も鍋にも絶品とか・・・

今夜何食べる?
「ばばあ」でも食べようか~~  なんてネ!
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by benisijimi-50 | 2012-01-05 15:41 | 食べ物 | Comments(6)
 15・16日と一泊二日で、りんご狩りに行ってきました。
今年でもう5年目なんですが、長野県中川村のりんごの木のオーナーになっていて、毎年秋のこの時期に収穫祭が催されます。
春に自分の木を選んで、後はりんご園主の方にお任せして、手塩にかけ実ったたりんごを収穫に行きます。
その年によってばらつきは有りますが、一本の木に200~300個ほどのりんごが生ります。
大きくて真っ赤なりんご、形のいびつなりんご、まだまだ青いりんご、すべて狩とってダンボールに詰めて持って帰ります。
なんといっても、まず美味しそうなのを一個もぎとり、りんごの木の下でかぶりつく瞬間はとても幸せな一瞬です。
りんご好きな私にとっては、一年で最も楽しみにしている日でも有ります。

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  ↑私の木では有りませんが、美味しそうなりんごが鈴なりでしたので一枚

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  ↑収穫途中です。

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  ↑家に持って帰り、並べてみました。色は悪いですが、美味しいですよ。
  今年は300個ほど収穫できました。
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by benisijimi-50 | 2008-11-17 20:05 | 食べ物 | Comments(8)
今日は珍しく食べ物の話題です。
何よりも食い意地の張った私の事やから、一番に食べ物の話しをしなければいけないのですが、あまりに必死になって、ブログの記事を書いていたので忘れていました(笑)。

 今、夏野菜美味しいですね。子供のころは、ひどい野菜嫌いでしたが、いい大人になってからは、歳をとるほど野菜の味が判ってきました。
特に夏場は暑さに負けないように夏野菜をたくさん食べて、夏を乗り切らないといけません。


いつもカメラ散歩の帰りに寄り道して、野菜を買って帰ります。
農家の方が、ひとつのビニールハウスを売り場にしておられて、あれや・これやと言いながらいつも気がつけば、両手いっぱい買ってしまいます。それでもン百円です。野菜って安いですよね、農家の方の苦労がしのばれます。
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万願寺とうがらし・なすび・オクラ等々 朝取り野菜が並びます。
私のお気に入りは、小ぶりのきゅうりを買って、ぬかの一夜漬けに。                 ながなすを火で炙って焼きなすに。
写真には写ってませんが、トマトもおいしいです。子供の頃に食べたトマトの味がします。
黒豆の枝豆も・・・・。
あとは少しのアルコールがあれば、言うことありません!

思わずいつもよりたくさん書いてしまいました・・・。
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by benisijimi-50 | 2008-07-29 16:43 | 食べ物 | Comments(4)